Sepp Brülisauer Käse SA

Située entre les idylliques villes de Bremgarten et Mellingen dans la vallée de la Reuss se trouve la Sepp Brülisauer Käse SA que nous gérons en tant que récoltant de lait depuis 1985 et en tant que fabricant de fromage autonome à partir de 1991.

Notre principe consiste à produire avec enthousiasme et fantaisie des fromages au goût de notre clientèle tout en restant en parfaite harmonie avec la nature. C’est sous cette devise que nous avons créé au fil des années une riche palette de produits beaucoup appréciée aussi bien en suisse qu’à l’étranger. La production traditionnelle et naturelle de nos fromages se fait à base de lait frais de notre région et sans aucun fourrage ensilé. Env. 1/2 de notre consommation laitière est transformée selon les normes de BIO-Suisse.

Notre réputation répandue et le degré d’appréciation de nos spécialités nous motive de créer continuellement de délicieuses nouveautés pour vous.

Sepp Brülisauer
Unterdorf 6, 5444 Künten
Telefon: +41 (0)56 496 33 61, Telefax: +41 (0)56 496 48 10
chaesi_kuenten@bluewin.ch
www.chaesi-kuenten.ch