stgaller-vf-kraeuter

Bio-1/4 Fett St. Galler-Bergkäse mit Kräutern (aux herbes aromatiques)

La fromagerie «Berghof Melch» produit le fromage 1/4 Fett-Bio-Bergkäse avec un goût super. Le fromage Bio-1/4 Fett-St. Galler-Bergkäse avec des herbs de provence ce qui lui rend un super arôme intense qui fait plaisir à toutes les personnes qui aime le fromage avec peu de gras. Il est produit dans la fromagerie Berghof à Ganterschwil avec du lait biologique de l’environnement le plus proche, après les directives de BIO-SUISSE. Son affinage long et ses herbes de provence lui rendes son arôme épicé exceptionnel.

Auberge-Fromagerie Berghof  9608 Ganterschwil

Type: fromage mi-dur  ·  Matière première: lait frais biologique et des herbes
Forme: rond, diamètre: 30-33 cm  ·  Poids: Meule 5 kg
Croûte: émmorgé
Trous: Désordonné avec des herbes
Goût: Ce fromage 1/4 Fett Halbhartkäse intense-épicé avec des herbes convainc chaque jouisseurs
Affinage: 2.5 – 12 mois · Conservation: 4 semaines
Recommandé pour: À la coupe, Schnittkäse, different repas avec du fromage
Marquage: CH 5052 / Bio-Label CH-Bio-038/ 10575 Bio Suisse / Culinarium Gütesiegel Toggenburg / Berg / Suisse Garantie

Matière grasse: 1/4 gras, min. 15% F.i.T.
Fermeté, wff: mi-dur, 57-63 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1080 kJ (258 kcal)
  • Graisse: 12.5 g
  • Acides Gras Saturés: 7.5 g
  • Glucides: 0.1 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 36.2 g
  • Sel: 2 g