Bio-Baumnussi

BIO Baum-Nussi®

Le fromage BIO Baum-Nussi® est un fromage doux, crémeux et a une consistance onctueuse.
Dans une cave d’affinage spécial le fromage Bio Baum-Nussi est conserver jusqua qu’il obtient son goût typique de noisette. Avec le fromage Bio Baum-Nussi vous suprenez tous le monde! Il est un fromage de coupe exceptionel et tous les gourmants l’aiment et l’apprecisent.
Pour les alérquique aux noisettes: Il contient des morceaux de noisettes!

Bio-Genuss Käserei 6017 Ruswil

Type: Fromage mi-dur ·  Matière première: lait frais VK-BIO
Forme: ronde meule Ø 30 cm ·  Poids: Meule 6.5 kg
Croûte: émmorgé
Trous: quelque-uns
Affinage: 3-4 mois·  Conservation: 4 semaines
Recommandé pour: À la coupe, plats de fromages, cuisine chaude et froide
Marquage: CH 72049274

Teneur en matière grasse: gras, min. 48 % F.i.T.
Fermeté, wff: min. 62 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1690 kJ (407 kcal)
  • Graisse: 29 g
  • Acides Gras Saturés: 16 g
  • Glucides: 0.5 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 26 g
  • Sel: 0.5 g