BIO Geissen-Brie
Le fromage BIO Geissen-Brie a une consistance onctueuse et molle. Sa pâte typicallement blanche, comme son goût doux de chèvres sont caractéristique pour se fromage de gourmands.
Bio-Genuss Käserei 6017 Ruswil
Type: Fromage à pâte molle · Matière première: Lait frais de chèvres VK-BIO
Forme: ronde Meule Ø 9 cm · Poids: Meule 250 – 300 gr.
Croûte: fleurie blanche
Trous: aucuns
Affinage: 2-3 semaines · Conservation: 10 jours
Recommandé pour: Plats de fromages, fromage typique de desserts, cuisine froide
Marquage: CH 72049274 / BIO Zertifizierungs-Nr.: 15460-15 / SUISSE GARANTIE / BIO SUISSE
Teneur en matière grasse: gras, min. 45 % F.i.T.
Fermeté, wff: min. 65 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1380 kJ (330 kcal)
- Graisse: 28 g
- Acides Gras Saturés: 16 g
- Glucides: 0.25 g
- Sucre: 0.1 g
- Protéines: 18 g
- Sel: 1.5 g
