formaggini

Formaggini in Öl (en bain d’huile)

Ce fromage 100 % – chèvre frais à pâte molle qui a reçu un discret mélange d’herbes des alpes suisses à été trempé dans un bain d’huile de tournesol. Il est beaucoup apprécié en salades et pour gratins.

Fromagerie Odermatt SA  6383 Dallenwil

Type: Fromage à pâte fraiche  ·  Matière premièr: Lait de chêvre, pasteurisé
Forme: petit dé  ·  Poids: environ 150 g
Croûte: aucune
Trous: aucun
Goût: frais, doux
Affinage: aucun  ·  Conservation: 31 jours
Recommandé pour: Salade, aperitif etc.
Marquage: CH 5987

Matière grasse: gras, 45 – 47 % F.i.T
Fermeté, wff: Fromage à pâte fraiche, 65 – 67 %


100g contiennent:

  • 1480 kJ
  • 25 g
  • 18 g
  • 2 g
  • 2 g (Milchzucker)
  • 23 g
  • 1 g