gitzitraum

Gitzi Traum

En raison de sa production lante et de l’affinage le fromage Gitzi Traum résulte un fromge de chèvre avec un arôme prononcé. Parfait pour des amateurs de chèvres.

Odermatt Käserei AG  6383 Dallenwil

Type: Fromage mi-dur  ·  Matière première: Lait de chèvres
Forme: rond  ·  Poids: 55 g
Croûte: manteaux de cendre et fleurie blanc
Trous: aucun
Affinage: 2 mois ·  Conservation: 21 jours
Recommandé pour:  des amateurs de chèvres
Marquage: CH 5987

Matière grasse: 55 % F.i.T.
Fermeté, wff: 50 -54 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1726 kJ
  • Graisse: 35 g
  • Acides Gras Saturés: 20 g
  • Glucides: 0 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 21 g
  • Sel: 6.5 g