Bio-Hittenberger

Hittenberger Bio-Weichkäse

Fromage très fondant et onctueux à croûte fleurie de lait biologique de vache.

Schafmilchkäserei Koster 8636 Wald

Type: Fromage à pâte molle  ·  Matière première: lait cru biologique thermisé
Forme: rond  ·  Poids: 250 g
Croûte: moisissures blanches
Trous: ?
Affinage: 3 semaines ·  Conservation: 3 semaines
Recommandé pour: plateaux de fromages, dessert, convient avec de différent sorte de vins
Marquage: CH 5713

Matière grasse: gras, 55.8 % F.i.T.
Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 67.6 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1466 kJ (353 kcal)
  • Graisse: 29 g
  • Acides Gras Saturés: 17.4 g
  • Glucides: 0.15 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 23 g
  • Sel: 0.5 g