Künter Spezial – Chuschtredli
Son aspect sombre est aussi spécial que son intérieur. Parfait dans la Chuscht et crémeux en consistance. Un véritible succet dans chaque groupe d’âge, car il donne des sensations célestes. Puisque vous ne pouvez pas résister à la tentation, que ce soit comme un fromage à la coupe, en gratin ou sur le plateau de fromages.
Brülisauer Käse AG 5444 Künten
Type: Fromage mi-dur · Matière première: Lait de vache non-ensilé, thermisé,
Forme: ronde · Poids: 3.2 kg · Croûte: brune à noire, sèche
Trous: peu · Goût: aromatique, cremeux, agréable
Affinage: 8 – 16 semaines · Conservation: 60 jours
Recommandé pour: Fromage à la coupe, apéro, gratin, Salade
Marquage: CH 5601
Matière grasse: 53 % F.i.T.
Fermeté, wff: mi-dur, 60-62 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1540 kJ (368 kcal)
- Graisse: 32 g
- Acides Gras Saturés: 18 g
- Glucides: 0.4 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 23 g
- Sel: 2 g
