Oster-Glocke
Ce bon fromage à la crème est produit dans la fromagerie à Engelberg Abbey artisanat traditionnel de lait frais de la montagne. Doux aromatique et avec une noblecroûte à moisissure blanche . Ceci est le seul fromage en forme de cloche au monde! L’étiquette montre une fleur jonquilles avec le texte « Joyeuses Pâques« .
Schaukäserei Kloster Engelberg 6390 Engelberg
Type: Fromage à pâte molle · Matière première: Lait de montagne
Frome: Forme de cloche · Poids: 200g
Croûte: Moisissure blanche
Trous: aucun
Affinage: 2 semaines · Conservation: 26 jours
Recommandé pour: Fromage de table, sur chaque plats de fromage un régal
Marquage: CH 4699
Matière grasse: min. 55% F.i.T.
Consistance, tefd: 70-75%
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1490 kJ (356 kcal)
- Graisse: 31 g
- Acides Gras Saturés: 18 g
- Glucides: 1 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 2 g
