BrunniChaesli

Oster-Glocke

Ce bon fromage à la crème est produit dans la fromagerie à Engelberg Abbey artisanat traditionnel de lait frais de la montagne. Doux aromatique et avec une  noblecroûte à moisissure blanche . Ceci est le seul fromage en forme de cloche au monde! L’étiquette montre une fleur jonquilles avec le texte « Joyeuses Pâques« .

Schaukäserei Kloster Engelberg  6390 Engelberg

Type: Fromage à pâte molle  · Matière première: Lait de montagne
Frome: Forme de cloche  · Poids: 200g
Croûte: Moisissure blanche
Trous: aucun
Affinage:  2 semaines  · Conservation: 26 jours
Recommandé pour: Fromage de table, sur chaque plats de fromage un régal
Marquage: CH 4699

Matière grasse: min. 55% F.i.T.
Consistance, tefd: 70-75%


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1490 kJ (356 kcal)
  • Graisse: 31 g
  • Acides Gras Saturés: 18 g
  • Glucides: 1 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 19 g
  • Sel: 2 g