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Pecoretta

Le Pecoretta est un «must» dans chaque salade grecque. Sa puissance met à votre barbecue le point sur le «i». Sa pâte tendre fond littéralement sur la langue.

Fromagerie à lait de brebis F. & F. Koster  8636 Wald

Type: Fromage à pâte molle  ·  Matière première: lait de chèvre entier, pasteurisé
Forme: angulaire  ·  Poids: 120 – 160 g  ·  Croûte: aucun
Présure: Fromase, microbienne (sans OGM)  ·  Trous: quelques trous visibles
Goût: pure, aromatique, salé  ·  Affinage: 4 semaines
Conservation: 28 jours à conservation correcte
Recommandé pour: plats de fromage, salade, gratiné
Marquage: CH 5713

Matière grasse: gras, 52 % F.i.Tr.
Fermeté: wff, fromage à pâte molle, 62 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1495 kJ, (360 kcal)
  • Graisse: 29 g
  • Acides Gras Saturés: 17.4 g
  • Glucides: 1.08 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 24 g
  • Sel: 2.24 g