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Raclette Classic

Notre raclette chauffe le ventre et le coeur,
se n’est pas une plaisanterie,
le fromage est déja coupé,
comme ça très vite on peut manger.
Notre raclette est délicieuse,
pour les grands comme les petits.

Käserei Preisig  8499 Sternenberg

Type: Fromage mi-dur  · Matière première : thermisé, lait de vache non-ensilé
Forme: Angulaire  ·  Poids: 6 kg
Croûte: Lavée
Trous: Beaux et ronds
Goût: Aromatique, épicé, tendre
Affinage: 3 mois  ·  Conservation: 1.5 mois
Recommandé pour: Raclette et la cuisine chaude
Marquage: CH 5359

Matière grasse: gras, min. 45 %
Fermeté, wff: Mi-dur, 56 %


100g contiennent:

  • 1521 kJ (366 kcal)
  • 29 g
  • 17.4 g
  • 0.7 g
  • 0 g
  • 25.8 g
  • 1.5 g