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Raclette Surchoix

Délicieux Fromage de Raclette épicé

Käserei Preisig  8499 Sternenberg

Type: Fromage mi-dur  ·  Matière première: thermisé, lait de vache non-ensilé
Forme: Angulaire  ·  Poids: 6 kg
Croûte: Lavée
Trous: beaux et ronds trous
Goût: intense, épicé
Affinage: 5 mois  ·  Conservation: 1 mois
Recommandé pour: La raclette et la cuisine chaude
Marquage: CH 5359

Matière grasse: gras, min. 45 % F.i.T.
Fermeté, wff: mi-dur, 56 %


100g contiennent:

  • 1476 kJ (355 kcal)
  • 27 g
  • 16.2 g
  • 0.7 g
  • 0 g
  • 27.5 g
  • 1.5 g