97ff00fc9e

Riesling x Sylvaner

Les raisins de muller-thurgau mûrissent sur les coteaux ensoleillés de Thurgovie. Le vin fait à partir de ce cépage est le choix idéal pour servir de marinade à un fromage à pâte molle à la crème moulé à la main, où il sera élevé avec soin. Au terme de ce processus, il en ressort un met raffiné à l’arôme incomparable parfumé d’une légère note de muscade, qui fera honneur à tous les buffets de fromages et sublimera également les plateaux de fromages. Un exquis morceau de nature pour tous ceux dont la vie est trop précieux pour un fromage ordinaire.

bonCas SA  3293 Dotzigen

Type: Fromage à molle  ·  Matière première: Lait de vache, pasteurisé, vin blanc de la sorte «Müller Thurgau»
Forme: ronde  ·  Poids: 125 g
Croûte: mélangé
Trous: trous de rupture
Goût: arômatique-fruité, doux à épicé avec une note de lie de vin blanc
Affinage: 15 jours ·  Conservation: 30 jours
Recommandé pour: Plats de fromage, apéro, avec un verre de vin ou manger chaud
Marquage: CH 5636

Matière grasse: crémeux 55 % F.i.T.
Fermeté, wff:Fromage à pâte molle, 53 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1330 kJ (320 kcal)
  • Graisse: 18 g
  • Acides Gras Saturés: 17 g
  • Glucides: <0.5 g
  • Sucre: <0.5 g
  • Protéines: 17 g
  • Sel: 1.7 g