sternenberger-vfm

Sternenberger 1/4 fett mild

Régal d’un fromage alpin idéal pour amateurs sportifs.

Fromagerie Preisig  8499 Sternenberg

Type: Fromage mi-dur  · Matière première: thermisé, lait de vache non-ensilé
Forme: Ronde  ·  Poids: 4 kg
Croûte: Emmorgé sèche
Trous: vivants
Goût: doux
Affinage: 2-3 mois  ·  Conservation: 1.5 mois
Recommendé pour: Fromage à la coupe et pour la cuisine diétètique
Marquage: CH 5359

Matière grasse: Quatre gras, min. 15 % F.i.T.
Fermeté, wff: Mi-dur, 56 %


100g contiennent:

  • 952 kJ (227 kcal)
  • 10.5 g
  • 6.3 g
  • 0.1 g
  • 0 g
  • 33 g
  • 1.5 g