wasabilino

Wasabilino (Mini-Brie «Wasabi»)

Ce bon fromage à la crème est produit dans l’usine de fromage à Engelberg Abbey artisanat traditionnel de lait frais de la montagne. Doux aromatique et entourer d’une moisissure blanche. Le remplissage de fromage frais wasabi fort est mélangé à la main et soigneusement rempli dans la pâtisserie de fromage Eberle.

Schaukäserei Kloster Engelberg  6390 Engelberg

Type: Fromage à la crème, rempli avec du fromage frais au Wasabi · Matière première: Lait de montagne
Meule: ronde  · Poids: 150g
Croûte: Moisissure blanche
Trous: aucun
Affinage: 2 semaines · Conservation: 24 jours
Recommandé pour: Fromage de table, pommes de terre

Matière grasse: min. 55% F.i.T.
Consistance, tefd: 70-75%


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1490 kJ (356 kcal)
  • Graisse: 31 g
  • Acides Gras Saturés: 18 g
  • Glucides: 1 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 19 g
  • Sel: 2 g