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Wiesenzauber

Notre Wiesenzauber est un fromage au lait thermisé lacées avec une couche d’herbes des Alpes suisses.
Ce fromage est agréable pour presque toute occasion, par exemple, pour le petit déjeuner, avec des pommes de terre ou en raclette. Vous serez agréablement surpris par l’arôme d’herbes.
Disponible en qualité biologique et conventionnelle!

Käserei Neuwies  9601 Lütisburg-Station

Type: Fromage mi-dur · Matière première: Lait de vache
Meule: rund, diamètre 25 cm · Poids: 4 – 4.5 kg
Croûte: présure naturelle avec manteau d’herbes
Trous: irrégulier
Arôme: plein en bouche, agréable arôme au herbes
Affinage: environ 8 – 12 semaines · Conservation: 60 jours
Recommandé pour: Petit déjeuner, dîner, plats de fromage, raclette
Marquage: CH -5413

Matière grasse: gras, min. 53 % F.i.T.
Consistance, tefd: 58-62 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1400 kJ
  • Graisse: 28 g
  • Acides Gras Saturés: 19 g
  • Glucides: 1 g
  • Sucre: 0 g
  • Protéines: 21 g
  • Sel: 1.5 g