Käserei Hungerbühler

Vor einigen Jahren, im November 2009  kaufte ich eine kleine gewerbliche Käserei im Toggenburg und gründete eine Einzelfirma. Anfangs verarbeiteten wir bei uns ausschliesslich Kuhmilch zu drei verschiedenen Sorten Käse. Im Laufe der Zeit spezialisierten wir uns auch auf die Verarbeitung von Ziegen und Schafmilch.

So ergab sich, dass die Vielfalt an verschiedenen Leckerbissen stark zunahm. Das Käsesortiment wurde erweitert auf Hartkäse über Rahmkäse bis hin zum Weichkäse. Heute produzieren wir über zehn verschiedene Köstlichkeiten und es ist für jeden Geniesser etwas dabei.

Walter Hungerbühler
Oberrindal 57, CH-9604 Oberrindal
Telefon: +41 (0)71 385 15 68

walter@kaeserei-hungerbuehler.ch
www.kaeserei-hungerbuehler.ch