Käserei Preisig
Käserei Preisig steht für: Milchsammlung/Käseherstellung/Reifung/ Vorverpackung, alles aus einer Hand
Die Käserei Preisig ist seit über 50 Jahren in Familienbesitz. Sie befindet sich auf dem Sternenberg, einem 300-Seelen-Dorf im schönen Zürcher Oberland. Wenn sich in der Zwischenzeit die technischen Anlagen laufend verbessert und modernisiert haben, ist die traditionelle und natürliche Herstellung unseres Käses gleich geblieben. Wir legen hohen Wert auf beste Qualität und verarbeiten nur silofreie Milch aus der Region, welche wir täglich bei unseren Bauernfamilien einsammeln.
Nach der Pflege in unserem Lager, verpacken wir die Käse je nach Kundenwunsch, als Laibe, geschnittene Laibe oder Portionen für die Selbstbedienung ab. Unsere feinen Hart-/Halbhart- und Weichkäse, sowie eigene Molkereiprodukte verkaufen wir auch im betriebseigenen Laden.
Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei…
Urs Preisig
Höchstockstrasse 7, CH-8499 Sternenberg
Telefon: +41 (0)52 386 12 76, Telefax: +41 (0)52 386 22 42
