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Bio-1/4 Fett St. Galler Bergkäse mit Kräuter

«Berghof Melch» hat den 1/4 Fett-Bio-Bergkäse auf den Geschmack gebracht. Der Bio-1/4 Fett-St. Galler-Bergkäse mit Kräuter hat ein wunderbares bis kräftiges Provence Aroma das die Leute erfreut die eine Kost mit wenig Fett suchen. Er wird in der Käserei Berghof in Ganterschwil aus biologischer Milch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE Richtlinien hergestellt. Die lange Lagerzeit und die Provence Kräuter verleihen ihm sein wunderbar würziges Aroma.

Restaurant-Käserei Berghof  9608 Ganterschwil

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff : aus frischer Bio-Milch und Kräuter
Form: rund, Durchmesser 30-33 cm  ·  Gewicht: Laib 5 kg
Rinde: geschmiert
Lochung: wild mit Kräuter
Geschmack: Dieser rassigwürzige Kräuter, 1/4 Fett Halbhartkäse überzeugt jeden Geniesser
Reife: 2.5 – 12 Monate · Haltbarkeit: 4 Wochen
Verwendung: Schnittkäse, Küchenkäsegerichte
Kennzeichen: CH 5052 / Bio-Label CH-Bio-038/ 10575 Bio Suisse / Culinarium Gütesiegel Toggenburg / Berg / Suisse Garantie

Fettgehalt: 1/4 Fett, min. 15% F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 57-63 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1080 kJ (258 kcal)
  • Fett: 12.5 g
  • gesättigte Fettsäuren: 7.5 g
  • Kohlenhydrate: 0.1 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 36.2 g
  • Salz: 2 g