Bio-pfefferhaex

BIO Pfäffer-Häx®

Die Bio Pfäffer-Häx® überzeugt durch sein pfeffriges Aroma und sein pikanten Geschmack. Die Konsistenz ist weich und der gebrochene Pfeffer ist im Teig gut sichtbar.

Bio-Genuss Käserei 6017 Ruswil

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff: aus frischer VK-BIO Milch
Form: runde Laibe Ø 25 cm  ·  Gewicht: Laib ca. 4.0 – 4.5 kg
Rinde: geschmiert
Lochung: z.T. kleine Löcher
Reife: 3-4 Monate  ·  Haltbarkeit: 4 Wochen
Verwendung: Schnittkäse, Käseplatten, Sandwiches, warme und kalte Küche
Kennzeichen: CH 72049274 / Label: BIO Zertifizierungs-Nr.: 15460-15 / SUISSE GARANTIE / BIO SUISSE

Fettgehalt: vollfett, mind. 52 % F.i.T.
Festigkeit, wff: mind. 62 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1686 kJ (403 kcal)
  • Fett: 35 g
  • gesättigte Fettsäuren: 20 g
  • Kohlenhydrate: 0.4 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 24 g
  • Salz: 1.5 g