formaggini

Fromaggini im Öl

Ein frischer Weichkäse aus 100 % Ziegenmilch, der in Rapsöl eingelegt und mit Schweizer Alpenkräutern versetzt wurde. Er ist besonders beliebt auf Salaten und Gratins.

Odermatt Käserei AG  6383 Dallenwil

Typ: frischer Weichkäse  ·  Rohstoff: Ziegenmilch, pasteurisiert
Form: kleine Würfel  ·  Gewicht: ca. 150 g
Rinde: keine
Lochung: keine
Geschmack: frisch, mild
Reife: keine  ·  Haltbarkeit: 31 Tage
Verwendung: Salat, Aperitif etc.
Kennzeichnung: CH 5987

Fettgehalt: vollfett, 45 – 47 % F.i.T
Festigkeit, wff: Weichkäse, 65 – 67 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1480 kJ
  • Fett: 25 g
  • gesättigte Fettsäuren: 18 g
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zucker: 2 g (Milchzucker)
  • Eiweiss: 23 g
  • Salz: 1 g