fromagedemontagnejura

Montagne du Jura

Dieser aromatische Bergkäse wird aus Silofreie Rohmilch hergestellt. Der Geschmack dieses Produktes wird Sie sicher begeistern! Leicht bis Würzig, er ist der ideale Käse für zwischendurch und eignet sich sehr gut für das Dessert Käsebuffet.

Fromages Spielhofer SA  2610 St-Imier

Typ: Hartkäse ·  Rohstoff: Kuhmilch, aus silofreier Rohmilch
Form: Rund ·  Gewicht: 8.5 – 9.5 kg
Rinde: Geschmierter Käse, rot bräunlich
Lochung: keine bis ganz leichte Lochung vorhanden
Reife: 6 bis 8 Monat ·  Haltbarkeit: 90 Tage ab Auslieferung
Verwendung: Apéro, Ideal für Dessertplatten
Kennzeichen: CH-4015

Fettgehalt: 52 % F.i.T.
Festigkeit, wff: 52 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1660 kJ (401 kcal)
  • Fett: 33 g
  • gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 26 g
  • Salz: 1.5 g