Bio-huus_chaesli

Huus Chäsli

Das Huus Chäsli ist mild und cremig, aus Obertoggenburger Milch produziert in Unterwasser. Als passenden Wein empfehlen wir einen «Chasselas».

Käserei Stofel AG  9657 Unterwasser

Typ: Weichkäse  ·  Rohstoff: Kuhmilch pasteurisiert
Form: rund 10cm  ·  Gewicht: 0.2 kg
Rinde: weiss
Lochung: keine
Reife 2- 3 Wochen  ·  Haltbarkeit: 4 Wochen
Verwendung: Schittkäse
Kennzeichen: CH 5771

Fettgehalt: 55 % F.i.T.
Festigkeit, wff: 66 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1487 kJ (356 kcal)
  • Fett: 30.5 g
  • gesättigte Fettsäuren: 18.3 g
  • Kohlenhydrate: 0.1 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 21 g
  • Salz: 1 g