moser-Chardonnay

Moser Bio Premium Chardonnay

In einem fruchtigen Chardonnay möchte jeder Käse ein Bad nehmen, doch nur der Beste darf: Der Moser Bio Premium Chardonnay. Von Hand modelliert aus Seeländer Milch, gefühlvoll geschmiert, sanft gebadet in bestem Chardonnay, perfekt gereift, preisgekrönt und dann, vor allem: Unerhört genossen Moser Bio Premium Chardonnay. Ein Käse mit Persönlichkeit.

bonCas AG 3293 Dotzigen

Typ: Weichkäse, Croûte-Mixte-Oberfläche mit Bio-Wein
Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert, aus Bio-Milch
Form: rund, Durchmesser 7.5 cm  ·  Gewicht: 125 g
Rinde: Weissschimmel croûte-mixte
Lochung: vereinzelte Bruchlöcher
Geschmack: vollmundig, aromatisch mit leichtem Weingeschmack
Reife: je nach Geschmack  ·  Haltbarkeit: 30 Tage
Verwendung:  frisch oder zubereitet
Kennzeichen: CH 5636 / Bio-Label bi 30476

Fettgehalt: Rahmst. 55 % F.i.T.
Festigkeit, wff: Weichkäse, 72 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1330 kJ (320 kcal)
  • Fett: 28 g
  • gesättigte Fettsäuren: 17 g
  • Kohlenhydrate: <0.5 g
  • Zucker: <0.5 g
  • Eiweiss: 17 g
  • Salz: 1.7 g