Moser Bio Premium Charmant
Sprechen Sie mal zärtlich folgendes Wort aus: CHARMANT – Sehr schön. Und jetzt noch eine Spur feiner: CHARMANT – Hinreissend! Man hört es und schmilzt. CHARMANT geht es weiter: MOSER – Das ist der Käser, Maître Fromager Ueli Moser, der den Moser Charmant Bio Premium erst gefühlt und dann geschaffen hat. BIO – Das ist jenes Zertifikat, das die Milch für den Charmant Bio Premium auszeichnet. Dabei geht es gar nicht um das Zertifikat. Sondern um den Geschmack. PREMIUM – Das bedeutet: „unglaublich gut.“
bonCas AG 3293 Dotzigen
Typ: Weichkäse · Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert, aus Bio-Milch
Form: rund · Gewicht: ca. 130 g
Rinde: Weissschimmel
Lochung: vereinzelte Bruchlöcher
Geschmack: aromatisch-fruchtig, mild
Reife: je nach Geschmack · Haltbarkeit: 30 Tage
Verwendung: frisch oder zubereitet
Kennzeichen: CH 5636
Fettgehalt: Rahmst. 50 % F.i.T.
Festigkeit, wff: Weichkäse, 53 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1290 kJ (310 kcal)
- Fett: 26 g
- gesättigte Fettsäuren: 16 g
- Kohlenhydrate: <0.5 g
- Zucker: <0.5 g
- Eiweiss: 19 g
- Salz: 1.7 g
