Moser Schweizer Huus Chäsli

Ein Käse, gar nicht so brav wie sein Name. Sein weisser Pelz ist dicht und kräftig, der Käse leicht cremig und von einem dezent milden Geschmack. Erfahrungsgemäss ist das Moser Schweizer Huus Chäsli der Liebling der Kids und gehört darum auf jede Käseplatte. Es geht das Gerücht, direkt aus dem Kühlschrank mache er richtig fidel, vor allem nachts, sprich: ohne Mitbewohner, ohne Brot und ohne Hemmungen.

bonCas AG  3293 Dotzigen

Typ: Weichkäse  ·  Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Form: rund  ·  Gewicht: 125 g
Rinde: weisser Schimmelrasen mit Hordenprägung
Lochung: leichte Bruchlochung
Geschmack: mild, rahmig
Reife: 20 Tage ·  Haltbarkeit: 30 Tage
Verwendung: Käseplatte, Sandwiches, zum warm Essen
Kennzeichen: CH 5636

Fettgehalt: Rahmstufe, 55 % F.i.T.
Festigkeit, wff: Weichkäse, 53 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1330 kJ (320 kcal)
  • Fett: 28 g
  • gesättigte Fettsäuren: 17 g
  • Kohlenhydrate: <0.5 g
  • Zucker: <0.5 g
  • Eiweiss: 17 g
  • Salz: 1.7 g