Waldmeister

Waldmeister

Was gibt es schöneres als ein Spaziergang durch den Wald. Man kommt frisch gestärkt und voller Tatendrang zurück. Genau dieses Gefühl erleben Sie mit dem Waldmeister Käse.

Auch in Bio-Qualität erhältlich!

Käserei Neuwies  9601 Lütisburg-Station

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff: Kuhmilch
Form: Rund, Durchmesser 25 cm  ·  Gewicht:  4 – 4.5 kg
Rinde: Natürliche Schmierereifung, Schwarz durch affinage mit Waldkräuter
Lochung: Regelmässige Rundlochung, Mais bis Erbsengross.
Reife: ca. 4 – 6 Monate  ·  Haltbarkeit: 60 Tage
Verwendung: Frühstück, Abendessen, Käseplatte, Desserte
Kennzeichen: CH -5413

Fettgehalt: vollfett, min. 53 % F.i.T.
Festigkeit, wff: 58-62 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1400 kJ
  • Fett: 28 g
  • gesättigte Fettsäuren: 19 g
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 21 g
  • Salz: 1.5 g