Wissenswertes über Schweizer Käse

Hier bekommen Sie ausführliche und interessante Informationen rund um den Käse. Wichtige Angaben, Formeln, Berechnungen und Geschichten sind für den Fachhandel und den Konsumenten eine unerlässliche Bereicherung. Die innovativen Käsespezialitäten, hergestellt aus Milch von Ziegen, Schafen und natürlich Kühen, lassen auch den Geschmack des abwechslungsreichsten Käse-Geniessers nicht unberührt.