Gstaader Berg-Rahmkäse
Halbhartkäse | Konv. Sorten | Kuhmilch
Der süsse Geschmack von Gstaad mit einer Extraportion Bergsahne. Unser originaler Bergkäse, handgefertigt seit 1931 im Zentrum von Gstaad, ausschliesslich mit der wertvollen Milch unserer stolzen Kühe.
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Typ
Halbhartkäse · Rohstoff: Kuhvollmilch, thermisiert, aus silofreier Milch
Fettgehalt: vollfett, mind. 55 % F.i.T. · Festigkeit, wff: halbhart, 60-62 %
100g enthalten:
| Brennwert | 1685 kJ (402 kcal) |
| Fett | 34 g |
| gesättigte Fettsäuren | 20.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 25 g |
| Salz | 1.5 g |