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Hochmoor Chäs halbhart, Würzig. Jung

Hochmoor Chäs halbhart, Würzig. Jung

Halbhartkäse | Konv. Sorten | Kuhmilch

Tauchen Sie ein in eine aufregende Geschmackswelt mit unserem Hochmoor Chäs, Würzig. Jung. Dieser Käse vereint die natürliche Würze des Hochmoors mit der Frische eines jungen Käses. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter Milch und veredelt mit den einzigartigen Aromen der Hochmoorregion, bietet unser Käse eine harmonische Kombination aus milder Würze und zarter Textur. Jede Scheibe enthüllt eine aufregende Reise von Geschmacksnoten, die von der Erde des Hochmoors inspiriert sind. Ob als köstlicher Snack, auf einem rustikalen Brot oder als belebende Ergänzung zu Ihren Lieblingsrezepten – unser Hochmoor Chäs, würzig.jung verleiht jeder Mahlzeit eine unverwechselbare Note. Erleben Sie die Authentizität und den Charakter dieses Käses und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Verbindung von Tradition und Innovation begeistern.

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Typ Halbhartkäse · Rohstoff: thermisierte, silofreie Kuhmilch · Form: rund · Gewicht: 5-6 kg
Rinde rötlich bis braune Rinde · Lochung: vereinzelt kleine Löcher · Geschmack: mild, aromatisch
Reife > 2 Monate · Haltbarkeit: 60 Tage · Verwendung: Fondue, Raclette, Käseplatte, Dessert
Kennzeichnung CH 3386

Fettgehalt: vollfett, min. 45% F.i.T. · Festigkeit, wff: halbhart, 57-63 %

100g enthalten:

Brennwert 1734 kJ (418 kcal)
Fett 30 g
gesättigte Fettsäuren 20.5 g
Kohlenhydrate 0.4 g
Zucker 0 g
Eiweiss 27.5 g
Salz 1.8 g