Toggenburgerli
Halbhartkäse | Konv. Sorten | Kuhmilch
Klein, handlich und unkompliziert im Gebrauch: Toggenburgerli. Dieser milde, cremige Käse ist ideal für unterwegs, in der Freizeit oder auf der Arbeit. Handlich klein schmeckt er nach Heimat und ist ein kleines Stück Auszeit, das Sie jederzeit geniessen können. Ein leichter Käse für Zwischendurch oder für kleine Mahlzeiten.
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Typ
Halbhartkäse · Rohstoff: Kuhmilch
Form
rund, Durchmesser 10 cm · Gewicht: ca. 400 g
Rinde
natürliches, gelbliches, weiches Aussehen
Lochung
Unregelmässig
Geschmack
milchiges, zartes Aroma
Reife
ca. 4 Wochen · Haltbarkeit: 30 Tage
Verwendung
Für Zwischendurch oder für kleine Mahlzeiten
Kennzeichen
CH -5413
Fettgehalt: vollfett, min. 53 % F.i.T. · Festigkeit, wff: 58-62 %
100g enthalten:
| Brennwert | 1580 kJ |
| Fett | 30 g |
| gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 21 g |
| Salz | 1.5 g |