AWARD 
Moser Roter Knopf
Swiss Cheese Award | Sortes conventionnelles | Lait de vache | Fromage à pâte molle
Ne pas appuyer... manger !
Un petit bijou rouge qui attire tous les regards sur le plateau de fromages. Ce fromage à pâte molle a un goût corsé, fruité et légèrement aromatique.
Un mini fromage à pâte molle au goût exceptionnel.
bonCas SA · Vers la fromagerie →
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Type
fromage à pâte molle · Matière première : lait de vache thermisé
Forme
ronde · Poids : 35 g
Croûte
croûte mixte avec empreinte de claie
Trouage
trous irréguliers
Saveur
corsée, fruitée, légèrement aromatique
Affinage
selon le goût · Durée de conservation : 30 jours
Utilisation
plateau de fromage, apéritif
Référence
CH 5636 / Suisse Garantie
Matière grasse: 55 % F.i.T. · Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 70 %
100g contiennent:
| Valeur Calorique | 1330 kJ (320 kcal) |
| Graisse | 28 g |
| Acides Gras Saturés | 17 g |
| Glucides | <0.5 g |
| Sucre | <0.5 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1.5 g |